Rețete de cocktail de slăbit acasă

Shake-urile dietetice originale și smoothie-urile multicomponente vă ajută să slăbiți cu plăcere și fără a vă afecta sănătatea. Sunt legume, fructe, proteine, iaurt și chiar ciocolată, bogate în vitamine și calorii minime. Astfel de băuturi normalizează metabolismul, îmbunătățesc digestia, ajută la curățarea intestinelor, au un efect diuretic sau coleretic și oferă o senzație de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp. Trebuie doar să aveți încredere în rețetele dovedite, să țineți cont de conținutul de calorii al fiecărui ingredient și, de asemenea, să respectați proporțiile indicate.

Ce sunt cocktailurile de slabit

Shake-urile dietetice pentru slăbit acasă sunt delicioase, simple și foarte rapide. Practic nu au contraindicații, în afară de aciditate ridicată, gastrită sau intoleranță individuală la ingrediente. Există băuturi energizante, băuturi demachiante, băuturi nutritive, băuturi proteice, diuretice și multe alte tipuri de băuturi dietetice care pot fi preparate în doar 5-10 minute. Indiferent de reteta, toate componentele trebuie sa fie proaspete, deoarece nu sunt supuse tratamentului termic, ci se toaca in blender sau pur si simplu se bat cu mixerul.

Blender Green Cocktail Rețete

Pentru a pregăti smoothie-uri verzi cu vitamine într-un blender pentru pierderea în greutate, alegeți legume și fructe verzi. În funcție de rețetă, băutura poate conține castraveți proaspeți, tulpini de țelină, kiwi, mere verzi, pere, spanac, varză sau broccoli, dovlecel și orice verdeață precum menta, pătrunjel, coriandru sau busuioc. Ca bază, utilizați apă de băut pură, lapte degresat sau de soia, chefir cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt natural neîndulcit, ceai verde.

Cu castraveți

• Timp: 15 minute.
• Porții per recipient: 2 persoane.
• Conținut caloric: 38 kcal la 100 g.
• Scop: băutură dietetică pentru pierderea în greutate.
• Bucătărie: internațională.
• Dificultate: ușoară.

Un shake pentru slăbire cu mere castraveți verzi poate fi preparat la micul dejun sau băut înainte de culcare, atunci când nu sunt recomandate alimente grele. Castraveții, care sunt 95% apă, se numără printre așa-numitele alimente cu zero calorii - 100 de grame din aceste legume conțin doar 15 kcal. Merele verzi și kiwi sunt bogate în vitamine și macronutrienți, vor adăuga dulceață și prospețime smoothie-urilor și vor face gustul echilibrat. Dacă doriți, puteți adăuga alte ingrediente în compoziție - o peră, jumătate de avocado, o tulpină de țelină, pătrunjel sau puțină mentă proaspătă.

Ingrediente: >

• castraveți - 1 buc. ;
• măr - 1 buc. ;
• kiwi - 100 g.

Metoda de gatire:

1. Spălați castraveții proaspeți, îndepărtați-i de coajă. Tăiați în bucăți mari.
2. Curata kiwi. Tăiați în mai multe bucăți.
3. Curățați mărul, scoateți miezul și tulpina. Tăiați felii sau cuburi mari. Feliile de mere pot fi stropite cu suc de lămâie proaspăt stors pentru a împiedica întunecarea pulpei.
4. Pune toate ingredientele într-un bol de blender.
5. Omorâți amestecul până la omogenizare (cel puțin 30 de secunde).
6. Se toarnă în pahare smoothie de castraveți și mere gata făcut cu kiwi.
7. Servit rece.

Fructe

Cocktailurile cu fructe colorate, aromate, bogate în vitamine și smoothie-urile cu mai multe ingrediente din fructe de pădure sunt o variantă a unui desert de slăbit gustos, sănătos și cu conținut scăzut de calorii. Sunt hrănitoare și moderat dulci, fără adaos de zahăr granulat, miere sau alți îndulcitori suplimentari. Astfel de băuturi pot fi preparate din pere, kiwi, pepene verde, piersici, struguri, cireșe, căpșuni, zmeură și alte ingrediente. Dacă se dorește, fructele proaspete sunt suplimentate cu fructe uscate, de exemplu, prune uscate și caise uscate, care îmbunătățesc digestia și accelerează metabolismul.

Iaurt-banana

• Timp: 15 minute.
• Porții per recipient: 4 persoane.
• Conținut caloric: 83 kcal la 100 g.
• Scop: băutură dietetică pentru pierderea în greutate.
• Bucătărie: internațională.
• Dificultate: ușoară.

Smoothie-ul cu vitamine iaurt-banana poate fi baut dimineata in loc de ceai sau cafea pentru a simti imediat un val de vigoare si a energiza pentru o perioada indelungata. Băutura va căpăta o culoare frumoasă și un gust mai bogat dacă adăugați în compoziție o mână de coacăze, afine, mure, zmeură. În loc de fructe de pădure proaspete, puteți folosi cele congelate. Baza smoothie-ului poate fi oricare, dar este mai bine să acordați preferință iaurtului cu conținut scăzut de grăsimi sau grecesc, cu un gust acru plăcut și o consistență groasă, uniformă. Poți lua smoothie-ul finit cu tine pe drum, dar în acest caz trebuie turnat într-un recipient etanș.

Ingrediente:

• iaurt grecesc - 200 g;
• banane - 3 buc. ;
• lapte cu conținut scăzut de grăsimi - 150 ml;
• scorțișoară - după gust;
• fulgi de cocos dupa gust.

Metoda de gatire:

1. Transferați iaurtul grecesc gros într-un bol de blender.
2. Adăugați bananele decojite, tăiate în bucăți mari. Se recomandă folosirea fructelor coapte, dar nu prea coapte, fără fragmente întunecate pe pulpă (acestea vor afecta culoarea smoothie-ului).
3. Se toarnă lapte rece cu conținut scăzut de grăsimi.
4. Adăugați scorțișoară. În loc de scorțișoară, puteți folosi alte condimente și ierburi, precum cuișoare, nucșoară, cardamom.
5. Ucide până se omogenizează.
6. Turnați amestecul de iaurt-banane în pahare.
7. Se presara cu nuca de cocos aerat inainte de servire. Semințele de dovleac, migdalele decojite sau petalele de migdale pot fi folosite pentru o prezentare mai eficientă.

Pepene galben, portocală, ananas

• Timp: 10 minute.
• Porții per recipient: 4 persoane.
• Conținut caloric: 18 kcal la 100 g.
• Scop: băutură dietetică pentru pierderea în greutate.
• Bucătărie: internațională.
• Dificultate: ușoară.

Un cocktail revigorant cu pepene galben parfumat, ananas și portocală îți va potoli rapid setea și va îndura mai ușor căldura verii. Pepenele galben este un produs diuretic care elimina excesul de lichid din organism si previne aparitia edemului. Ananasul conține bromelaină, o enzimă derivată din plante care activează descompunerea grăsimilor. Portocalele nu au proprietăți de ardere a grăsimilor, dar ajută la menținerea imunității într-un deficit caloric. Înainte de servire, această băutură revigorantă de culoare delicată a piersicii poate fi ornată cu o crenguță de mentă, o felie de lime sau lămâie.

Ingrediente:

• ananas - 200 g;
• pepene galben - 200 g;
• portocaliu - 1 buc. ;
• menta - dupa gust;
• gheață - 100 g;
• apă - 2 linguri.

Metoda de gatire:

1. Curățați portocala, stoarceți sucul. Iubitorii de sucuri hrănitoare cu pulpă pot folosi felii întregi de citrice.
2. Adăugați ananasul, tăiat în bucăți mari. Este recomandat să alegeți ananas proaspăt, mai degrabă decât unul conservat.
3. Umpleți cu gheață pisată.
4. Se toarnă apă rece fiartă sau filtrată.
5. Adăugați pulpa de pepene galben, tăiată în bucăți de mărime medie. Varietatea de pepene galben nu are o importanță fundamentală.
6. Combinați toate ingredientele într-un bol de blender.
7. Omorâți amestecul, ar trebui să fie omogen.
8. Turnați băutura rezultată cu pepene galben, portocală și ananas în pahare înalte.
9. Ornați fiecare porție cu o crenguță de mentă proaspătă.
10. Serviți imediat după gătire pentru a preveni topirea bucăților de gheață.

Retete de cocktail de legume

Pregătirea unui shake de legume cu legume într-un blender durează doar câteva minute și un minim de ingrediente. Legumele proaspete sunt bogate în fibre, ceea ce ajută la curățarea regulată a intestinelor și previne constipația. Cocktailurile cu roșii, morcovi cruzi, dovlecei, spanac, broccoli, varză roșie, sfeclă, ceapă și alte legume se dovedesc a fi groase, consistente, piure. Ele ajută la combaterea deficiențelor de vitamine care apar cu o dietă strictă, săracă în calorii.

Roșie

• Timp: 20 de minute.
• Porții per recipient: 4 persoane.
• Conținut caloric: 15 kcal la 100 g.
• Scop: băutură dietetică pentru pierderea în greutate.
• Bucătărie: internațională.
• Dificultate: ușoară.

Cocktailul picant de roșii cu morcovi, țelină și spanac sănătos are o culoare mov-liliac delicioasă și o textură catifelată. Aceste shake-uri dietetice pentru pierderea în greutate sunt atât de groase, satisfăcătoare și hrănitoare încât pot fi o alternativă la supele rece piure, de exemplu, supa gazpacho spaniolă. Decorați-le cu un praf de arahide tocate sau măsline fără sâmburi, dacă doriți. Înainte de servire, băutura poate fi ușor sărată, dar este important să țineți cont de faptul că sarea reține lichidul în organism, iar acest lucru se reflectă în indicatorii de greutate a taliei și a dimineții.

Ingrediente:

• roșii - 2 buc. ;
• sfeclă - 1 buc. ;
• morcovi - 2 buc. ;
• tulpină de țelină - 1 buc. ;
• spanac - 100 g;
• patrunjel - 50 g;
• piper negru măcinat - după gust;
• apă - 3 linguri.

Metoda de gatire:

1. Clătiți bine pătrunjelul sub jet de apă.
2. Puneți într-un borcan sau bol înalt. Umpleți cu apă curată timp de cel puțin 20 de minute, astfel încât nisipul și particulele mici de murdărie să se așeze pe fund.
3. Tocați grosier. Puneți într-un bol de blender.
4. Adăugați roșiile coapte, tăiate în sferturi. În loc de roșii obișnuite, puteți folosi roșii cherry, care au un gust mai interesant, dulce.
5. Se toarnă morcovii cruzi decojiți, tăiați în bucăți mari.
6. Adăugați tulpina de țelină, spanacul.
7. Se toarnă apă rece filtrată sau fiartă.
8. Adăugați sfecla decojită, tăiată în jumătate.
9. Bateți cel puțin 30 de secunde. Amestecul trebuie să fie gros, dar neted.
10. Se toarnă în pahare.
11. Asezonați cocktailul de slăbit roșii-morcovi rezultat cu piper negru înainte de servire.

Cu spanac și morcovi

• Timp: 10 minute.
• Porții per recipient: 2 persoane.
• Conținut caloric: 96 kcal la 100 g.
• Scop: băutură dietetică pentru pierderea în greutate.
• Bucătărie: internațională.
• Dificultate: ușoară.

Rețetele de shake pentru slăbit care includ morcovi și spanac vă pot ajuta să faceți față deficiențelor de vitamine de primăvară și să vă refaceți puterea după un antrenament. Morcovii sunt bogați în caroten, care îmbunătățește starea pielii și previne căderea în timpul pierderii rapide în greutate. Spanacul este o legumă cu frunze unică, bogată în calciu, magneziu și fibre. Conține o cantitate mare de fier și este un excelent remediu natural pentru prevenirea anemiei. Spanacul este analergenic și are un gust ușor, aproape neutru, așa că poate fi consumat chiar și în timpul sarcinii și alăptării.

Ingrediente:

• morcovi - 1 buc. ;
• spanac - 100 g;
• seminte de dovleac - 50 g;
• lapte cu conținut scăzut de grăsimi - 1 lingură;
• seminte de susan - dupa gust;
• banane - 1 buc.

Metoda de gatire:

1. Clătiți bine spanacul, rupeți cu mâinile. Legumele cu frunze congelate trebuie mai întâi dezghețate în cuptorul cu microunde sau lăsate într-un recipient adânc la temperatura camerei.
2. Curata morcovii cruzi, taiati grosier.
3. Pune spanacul și morcovii într-un bol de blender.
4. Adăugați semințele de dovleac decojite.
5. Se toarnă lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Poate fi înlocuit cu lapte de soia sau iaurt natural neîndulcit.
6. Adăugați semințele de susan. Ele pot fi înlocuite cu semințe de in sau cânepă.
7. Adăugați banana. Acest ingredient adaugă dulceață în loc de zahăr granulat, dar poate fi omis din rețetă dacă se dorește.
8. Omorâți amestecul până când obțineți o consistență omogenă.
9. Turnați băutura de slăbire cu spanac și morcovi în pahare înalte.

Cocktail nutritiv pentru slabit

Principalul avantaj al shake-urilor nutritive pentru slăbit este capacitatea de a satisface rapid foamea între mese, fără a vă afecta silueta. Au o compozitie echilibrata, bogata in vitamine si macronutrienti, imbunatatesc digestia si accelereaza metabolismul. Datorită acestui fapt, orice dietă va fi tolerată de organism mult mai ușor. Băuturile răcoritoare sunt consumate în loc de desert sau ca o gustare ușoară în timpul zilei, luate cu ele la muncă și la studiu. Sunt făcute din lapte, fructe de pădure, cacao, iaurt natural, ciocolată, miere și alte produse disponibile.

Ciocolată

• Timp: 5 minute.
• Porții per recipient: 2 persoane.
• Conținut caloric: 90 kcal la 100 g.
• Scop: băutură dietetică pentru pierderea în greutate.
• Bucătărie: internațională.
• Dificultate: ușoară.

Un cocktail apetisant cu ciocolata rasa, pudra de cacao si pudra de chili este o bautura gustoasa, sanatoasa si aromata care va fi cea mai buna alternativa la orice desert bogat in calorii. Gheața pisată inclusă în rețetă contribuie la procesul activ de slăbire – mulți nutriționiști sunt de acord că organismul cheltuiește mult mai multă energie pentru digerarea alimentelor reci. Există chiar și o „dietă rece" specială, dar nu ar trebui să te lași dus de metode atât de radicale. Este mai bine să vă răsfățați din când în când cu o băutură de ciocolată originală.

Ingrediente:

• ciocolată - 50 g;
• lapte cu conținut scăzut de grăsimi - 2 linguri;
• gheață - 100 g;
• cacao - 2 linguri. l. ;
• chili măcinat după gust.

Metoda de gatire:

1. Pune gheața pisată într-un vas de blender.
2. Omorâți până se face firimituri fine.
3. Se toarnă cacao. Este indicat să acordați preferință pudrei de cacao alcalinizate de înaltă calitate, care are un gust mai bogat și o culoare maro închis, aproape roșiatică.
4. Adăugați pudră de chili. Condimentele fierbinți adaugă condimente și gust plăcut, stimulează procesul de ardere a grăsimilor. Alternativ, în loc de chili iute, puteți folosi alte condimente care funcționează bine cu ciocolata, cum ar fi cuișoare, scorțișoară sau cardamom, dacă doriți.
5. Se toarnă lapte cu conținut scăzut de grăsimi. In loc de lapte se poate folosi un amestec de proteine cu aroma de ciocolata (se dilueaza in prealabil intr-un pahar cu apa rece conform retetei).
6. Bati din nou amestecul pana devine omogen.
7. Se toarnă în pahare înalte.
8. Se rade ciocolata pe cea mai fină răzătoare.
9. Presărați băutura de lapte de ciocolată preparată pentru pierderea în greutate cu taliile de ciocolată rezultate.
10. Serviți imediat după gătire pentru a preveni topirea bucăților de gheață.

Citrice cu iaurt

• Timp: 10 minute.
• Porții per recipient: 2 persoane.
• Conținut caloric: 78 kcal la 100 g.
• Scop: băutură dietetică pentru pierderea în greutate.
• Bucătărie: internațională.
• Dificultate: ușoară.

O băutură făcută din iaurt natural, suc de portocale proaspăt stors și lecitină este un cocktail ușor de vitamine, cu un gust bogat și o aromă fantastică de citrice. Lecitina este adesea adăugată la rețetele de cocktailuri de slăbit pentru a vă ajuta să slăbiți mai repede și să vă simțiți plini de energie pe tot parcursul zilei. Această substanță unică activează termogeneza, promovează descompunerea grăsimilor și accelerează procesele metabolice naturale ale organismului. La cerere, băuturile gata preparate cu iaurt portocale sunt decorate cu fulgi aeriși de citrice sau o felie de portocală.

Ingrediente:

• iaurt natural - 100 g;
• suc de portocale - 450 ml;
• lecitină - 1 linguriță;
• extract de vanilie - după gust;
• amestec de proteine - 50 g.

Metoda de gatire:

1. Puneți iaurtul natural neîndulcit într-un bol de blender. Poate fi înlocuit cu dahi, un produs din lapte fermentat făcut din iaurt trecut printr-o cârpă pentru a separa zerul.
2. Se toarnă suc de portocale, se poate prefiltra. Cel mai bine este să folosiți suc de portocale sau mandarine proaspăt stors, deoarece versiunile cumpărate din magazin conțin conservanți și îndulcitori artificiali.
3. Adăugați lecitină (disponibilă fără prescripție medicală).
4. Se toarnă câteva picături de extract aromat de vanilie.
5. Adăugați amestecul de proteine (de preferință cu aromă de vanilie).
6. Bateți nu mai mult de un minut - masa ar trebui să devină omogenă.
7. Turnați amestecul de slăbit citrice-iaurt rezultat în pahare.
8. Servit rece.

Lactic

Există multe rețete de cocktailuri de slăbit pe bază de lapte. Este indicat să acordați preferință laptelui cu conținut scăzut de grăsimi sau de soia, care elimină greutatea din intestine, crește rezistența organismului la stres și are un conținut minim de calorii. Laptele rece este întrerupt într-un bol de blender împreună cu fructe de pădure, banane, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, mere, iaurt grecesc acru sau ricotta - brânză din zer italiană. Mierea naturală poate fi folosită ca îndulcitor, dar trebuie avut în vedere că acesta este un produs bogat în calorii.

Energie

Cocktailurile energetice de casă sunt făcute din produse accesibile și foarte sănătoase, cum ar fi fulgi de ovăz, broccoli sau varză roșie, fructe de pădure coapte și chefir. Este recomandat să le bei dimineața pe stomacul gol, să le folosești în loc de micul dejun sau înainte de a vizita sala pentru a-ți reîncărca bateriile pentru o perioadă lungă de timp. Astfel de băuturi dau vigoare, îmbunătățesc starea de spirit, pot satisface perfect foamea și ajută la recuperarea rapidă după un antrenament obositor. În funcție de rețetă, cocktail-urile energetice au efect laxativ sau diuretic și normalizează metabolismul.

Kefir cu fulgi de ovaz si scortisoara

• Timp: 10 minute.
• Porții per recipient: 2 persoane.
• Conținut caloric: 76 kcal la 100 g.
• Scop: băutură dietetică pentru pierderea în greutate.
• Bucătărie: internațională.
• Dificultate: ușoară.

Un cocktail cu conținut scăzut de calorii pe bază de chefir și fulgi de ovăz cu conținut scăzut de grăsimi se dovedește a fi consistent, gustos și hrănitor. Mierea lichidă adaugă dulceață băuturii, iar scorțișoara îi conferă o aromă uimitoare. Chefirul cu conținut scăzut de grăsimi normalizează motilitatea intestinală, îmbunătățește metabolismul, scade nivelul colesterolului din sânge. Acest produs unic de lapte fermentat poate fi adăugat chiar și într-o dietă strictă. Rețetele de cocktail blender pot fi modificate în funcție de preferințele gustului. Opțional, puteți adăuga în băutură o mână de fructe de pădure, prune uscate sau câteva felii de măr verde.

Ingrediente:

• chefir fără grăsimi - 400 ml;
• fulgi de ovăz - 3 linguri. l. ;
• scorțișoară - un praf;
• miere - 1 lingura. l. ;
• menta dupa gust.

Metoda de gatire:

1. Puneți fulgii de ovăz într-un bol de blender. Fulgii instant pot fi folosiți dacă se dorește.
2. Se toarnă chefir fără grăsimi. O treime din porția de chefir poate fi înlocuită cu iaurt natural neîndulcit, dar în acest caz amestecul se va dovedi a fi mai hrănitor.
3. Adăugați miere. Se recomandă să acordați preferință mierii lichide de mai, care saturează rapid corpul cu carbohidrați și ameliorează dorința obsesivă de a mânca ceva dulce.
4. Adăugați scorțișoară. Reteta poate fi variata nu doar cu scortisoara, ci si cu alte condimente care imbunatatesc aroma.
5. Adăugați frunze de mentă proaspătă spălate bine.
6. Se bate amestecul până se obține o masă omogenă cu bule.
7. Turnați băutura de slăbire cu chefir gata preparată în pahare înalte.
8. Dam la frigider cateva ore pentru ca fulgii de ovaz sa se umfle si sa dea o consistenta vascoasa.

Varză și afine

• Timp: 30 de minute.
• Porții per recipient: 4 persoane.
• Conținut caloric: 41 kcal la 100 g.
• Scop: băutură dietetică pentru pierderea în greutate.
• Bucătărie: internațională.
• Dificultate: ușoară.

Smoothie vegetarian de varză cu afine cu fulgi de ovăz este o opțiune de mic dejun sănătoasă care vă va lăsa să vă simțiți sătul pentru o lungă perioadă de timp. Varza roșie îmbunătățește funcția tiroidiană, normalizează tensiunea arterială și conține aproape de 2 ori mai multe fibre decât varza albă. Datorită acestui fapt, promovează saturația rapidă și curățarea naturală a corpului. Afinele sunt un antioxidant natural care nu numai că întărește sistemul cardiovascular, dar ajută și la pierderea în greutate. Aceste boabe unice au proprietăți coleretice, diuretice și astringente.

Ingrediente:

• varză roșie - 250 g;
• afine - 200 g;
• fulgi de ovăz - 1 lingură;
• apă - 3 linguri;
• banane - 1 buc.

Metoda de gatire:

1. Clătiți fulgii de ovăz cu apă rece fiartă. Aruncați o strecurătoare.
2. Transferați într-o cratiță, turnați o jumătate de porție de apă curată.
3. Se pune pe foc mic, se aduce la fierbere. Spuma trebuie îndepărtată, altfel fulgii de ovăz vor căpăta un gust amar specific.
4. Gatiti conform retetei (nu mai mult de 15 minute), amestecand continuu. Dacă se dorește, fulgii de ovăz pot fi gătiți nu în apă, ci în lapte. Acest lucru va afecta nu numai gustul, ci și conținutul de calorii al produsului.
5. Luați fulgii de ovăz de pe foc și acoperiți.
6. Se scoate într-un loc cald timp de 10 minute, astfel încât terciul să fie bine infuzat.
7. Transferați fulgii de ovăz răciți într-un bol de blender.
8. Se toarnă afinele bine spălate.
9. Se toarnă jumătate de porție de apă rămasă.
10. Adăugați banana curățată, coaptă, tăiată în bucăți medii.
11. Se adauga varza rosie tocata.
12. Omorâți amestecul, consistența trebuie să fie omogenă.
13. Turnați băutura de slăbire gata preparată cu varză-afine în pahare.