Dieta keto este o dietă săracă în carbohidrați, bogată în grăsimi și moderată în proteine.
Mâncând o dietă săracă în carbohidrați, bogată în grăsimi
Opțiuni de mic dejun
- Oua si bacon;
- Omletă;
- Resturi de cină;
- Cafea cu smântână;
- Un borcan dintr-un amestec de macrou și ouă fierte;
- Ouă fierte cu maioneză sau unt;
- Avocado, somon si smantana;
- Sandvișuri cu conținut scăzut de carbohidrați (vezi rețeta de mai jos)
- Brânză unsă cu unt;
- Ouă fierte amestecate cu unt, ceapă verde tocată, sare și piper;
- O bucată de brie și o șuncă sau salam;
- Iaurt bogat în grăsimi cu nuci, semințe și fructe de pădure.
Cina si cina
- Preparate din carne, peste sau pui cu legume si sos gras. Există multe alternative la cartofi, cum ar fi piureul de conopidă.
- Tocănițe, supe sau caserole făcute din ingrediente cu conținut scăzut de carbohidrați.
- Puteți folosi majoritatea rețetelor obișnuite prin înlocuirea sau eliminarea alimentelor bogate în carbohidrați. De asemenea, este o idee bună să adăugați grăsimi la rețetă (de exemplu, unt, smântână).
- Bea apă sau (uneori) un pahar de vin cu masa.
Gustări
La o dietă săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi, probabil că nu veți dori să mâncați des. Nu fi surprins dacă nu mai ai nevoie de gustări. Mulți oameni se simt minunat dacă mănâncă două sau trei mese pe zi. Dacă aveți nevoie de o gustare, luați:
- Brânză sau șuncă cu legume (unii oameni unt chiar și unt pe brânză)
- Măsline;
- Nuci;
- Un ou fiert de la frigider;
- Conserve de macrou în sos de roșii.
Măslinele și nucile pot înlocui chipsurile atunci când vă uitați la televizor. Dacă vă este foame între mese, nu mâncați suficientă grăsime. Nu-ți fie frică de el. Mâncați atâta grăsime cât aveți nevoie pentru a vă simți sătul.
Mănâncă și cina cu prietenii
- Restaurante: de obicei nu este o problemă. Puteti cere ca cartofii prajiti/cartofii prajiti sa fie exclusi din salata. Cere ulei suplimentar.
- Fast food: Kebab poate fi o opțiune decentă (fără pâine! ). Burgerii nu sunt, în general, o opțiune rea. Evitați băuturile răcoritoare și cartofii. Bea apă. Pizza nu este interzisă, iar cu cât ai o dietă mai strictă, cu atât ar trebui să mănânci mai puțin aluat.
- Dacă vă restrângeți sever în fiecare zi, atunci vă puteți relaxa atunci când mergeți în vizită. Dacă nu ești sigur ce va fi exact pe masă, este mai bine să mănânci ceva acasă înainte de a pleca.
- Nucile sau brânza sunt buni salvatori atunci când nu există alte opțiuni.
Lista de produse de pornire
Tipăriți această listă și duceți-o la magazin:
- Unt;
- Crema (40% grasime);
- Smântână (întreg);
- ouă;
- Slănină;
- Carne (carne tocată, fripturi, tocană, bucăți de file etc. );
- Pește (ideal pește gras: somon sau hering);
- Brânză (de preferință soiuri grase);
- iaurt turcesc (10% grăsime)
- Varză (varză albă, conopidă, varză de Bruxelles etc. );
- Alte legume care cresc deasupra solului;
- Legume congelate (broccoli, spanac, etc. )
- Avocado;
- Măsline;
- Ulei de masline;
- Nuci.
Curata-ti camara
Doriți să vă creșteți șansele de succes? Dacă ești dependent de zahăr, ar trebui să arunci (sau să dai) alimente cu zahăr și amidon sau cu conținut scăzut de grăsimi. Printre ei:
- Bomboane;
- Chipsuri;
- Băuturi răcoritoare și sucuri;
- Margarină;
- zahăr de toate felurile;
- Pâine;
- făină de grâu;
- Paste;
- Orez;
- Cartof;
- Mic dejun uscat;
- Orice care spune „scăzut în grăsimi" sau „fără grăsimi";
- Inghetata;
- Cookie-uri.
De ce să nu o faci acum?
Șarpele în Paradis
Fiți foarte sceptici cu privire la alimentele speciale „sărace în carbohidrați" precum pastele sau ciocolata. Nu te vor ajuta în niciun fel, tk. preveni pierderea în greutate. De obicei sunt pline de carbohidrați și vă puteți da seama dacă citiți cu atenție eticheta.
Ce zici de pâinea cu conținut scăzut de carbohidrați? Atenție, dacă este copt cu cereale, nu înseamnă că are un conținut scăzut de carbohidrați. Dar unii dodgers încă încearcă să-l poziționeze ca un produs cu conținut scăzut de carbohidrați.
Ciocolata cu conținut scăzut de carbohidrați este de obicei plină de alcooli de zahăr, pe care producătorul nu îi consideră a fi carbohidrați. Dar aproximativ jumătate din acești carbohidrați pot fi absorbiți, crescând nivelul zahărului din sânge și al insulinei. Restul carbohidraților vor ajunge în colon, ceea ce poate duce la gaze și diaree. În plus, orice îndulcitor poate susține pofta de zahăr.