Dieta corectă cu hrișcă pentru pierderea în greutate

Dacă o franțuzoaică sau o japoneză nici măcar nu își poate imagina cum este să gătească numai hrișcă în fiecare zi, atunci un rezident al țării noastre nu va vedea nimic condamnabil sau teribil în această idee. Dieta cu hrișcă pentru pierderea în greutate este cunoscută de mult timp și chiar a ajutat pe mulți. Adevărat, ca toate mono-dietele, are multe contraindicații. . .

Ce va oferi o astfel de dietă

Datorită valorii nutriționale și compoziției vitaminice a hrișcii, această mono-dietă (chiar dacă nu este îmbogățită cu alte componente) nu este considerată la fel de periculoasă ca o dietă bazată pe utilizarea unui singur produs - orez, banane, chefir.

Pierderea în greutate se realizează rapid. Adevărat, dacă nu ieși corect din dietă, munca va fi irosită.

Dieta de bază cu hrișcă se bazează pe nutriția 100% din acest cereale.Aceasta se referă la hrișcă aburită (prăjită), fără unt, lapte, prăjit, sosuri.

Dar există și opțiuni de dietă cunoscute în care terciul poate fi suplimentat cu legume, produse lactate fermentate (chefir cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt neîndulcit), sucuri proaspete neîndulcite, miere și fructe uscate.

Ieșire dorită:- 10 kg pe săptămână. . .

Cum funcționează hrișca

Această cereală conținecarbohidrați complecși. . . Odată ajunși în tractul gastrointestinal, acești carbohidrați sunt descompuse ore întregi. De aici – senzația de sațietate, care vine rapid și durează 3-4 ore.

Dar conținutul de calorii al hrișcii este minim (110 kcal, dacă este gătită în apă). Pentru corpul unui adult, o porție de 50-100 de grame de terci va fi energetic mică, așa că va atrage energie din rezerve, descompunând grăsimea acumulată.

Important: in primele 2-3 zile, rezultatul poate sa nu fie vizibil (organismul va reusi sa "intrerupa" carbohidratii continuti de hrisca). Dar în ziua 4, efectul va fi izbitor. Mai mult, cu cât greutatea unei persoane era mai mare înainte de dietă, cu atât această persoană va slăbi mai repede.

Principalele reguli pentru pierderea în greutate cu alimente de hrișcă

1. Termină-ți ultima cină înainte de ora 18: 00. Noaptea - nu, nu (nici măcar hrișcă).
2. Dacă cerealele aburite ies aspre, amestecați-le cu chefir (fără grăsimi).
3. Este necesar să părăsiți dieta fără probleme, altfel „arse" se va întoarce în 2-3 săptămâni viitoare.
4. Cumpărați o multivitamine. Oricât de util ar fi acest terci, „totul" nu este în el. Dacă ignorați această regulă, vă puteți afecta grav propria sănătate.
5. Mesele zilnice ar trebui să fie 4 sau 5.
6. Între cursurile unor astfel de diete, este necesar să faceți o pauză de șase luni, mâncând complet și echilibrat. Organismul trebuie să aibă timp să reînnoiască aportul de substanțe necesare activității vitale, pe care le-a pierdut în mono-dieta.
7. Bea apă. În mod constant, dar nu mai mult de un pahar la un moment dat. Apa trebuie sa fie curata, fara gaz (apa minerala sau potabila dintr-un filtru). Minima zilnică de apă este de la 1, 5 litri (dacă ai o creștere mare și volume impresionante, bea mai mult, de la 2 litri). Cafeaua și ceaiul sunt permise, dar nu dulce și fără fanatism.
8. Mănâncă încet fiecare porție de hrișcă, mestecând bine lingură cu lingură.

Vor trebui gătite doar cerealele

În mod ideal, da, dieta se bazează doar pe hrișcă aburită în apă clocotită.

Dar chiar și bărbații puternici rareori reușesc să reziste la o astfel de dietă (darămite femeile, blânde și slabe). Prin urmare, nutriționiștii au voie să facă răsfăț sub formă de legume proaspete (plămâni - castraveți, roșii), măduvă de legume înăbușită fără ulei și nuci.

Adăugați tărâțe la hrișcă - acest lucru va diversifica gustul terciului și va ajuta la curățarea intestinelor.

Este posibil să gătești hrișcă pentru o dietă incorect

Da, dacă nu vreiaburisi gateste-l.

Se cântărește hrișca înainte de a o găti. Nu presara cereale „cu ochi".

Faceți după cum urmează: 1 parte de hrișcă (să zicem, 200 g este o porție medie pe zi), turnați 2, 5 părți de apă clocotită (în acest caz, 500 g de apă). Acoperiți vasul cu un capac (sau alt vas), înfășurați deasupra această „structură" cu un prosop gros.

Gatiti seara, dimineata hrisca va fi gata.

Important: nu trebuie adăugate sare sau zahăr! De asemenea, uleiul, condimentele sunt interzise. De îndată ce o persoană încearcă să îmbunătățească gustul hrișcii, chiar și cu ajutorul mărarului fără calorii, curry, „lansează" pofta de mâncare și cineva vrea să mănânce mai mult.

Metodă alternativă de gătit

Hrișca nu poate fi fiartă, deoarece se crede că, din cauza fierberii, cerealele își pierd multe proprietăți utile.

Puteți economisi și mai multe beneficii de hrișcă,turnându-l nu cu apă clocotită, ci cu apă fiartă rece sau lapte. . . Vasele trebuie închise ermetic, lăsate la frigider 14-16 ore. După aceea, hrișca se va umfla, se va înmuia și va fi gata de utilizare.

De ce nu trebuie sărate cerealele

Sarea nu are calorii și nu afectează în niciun fel conținutul caloric al alimentelor. Cu toate acestea, sarea ajută corpul nostru să stocheze apă.

Dacă „otrava albă" încetează să intre în organism, rezervele de apă subcutanate vor fi eliberate. Acesta este un plus în tratamentul celulitei și exprimă pierderea în greutate înainte de vacanță (la urma urmei, silueta devine mai subțire în fața ochilor noștri), dar este periculos pentru alimentația pe termen lung, deoarece este nevoie de sare. Deficiența sa constantă amenință deshidratarea și alte condiții periculoase.

Avantajele dietei cu hrișcă

1. Dieta nu drenează organismul la fel de mult ca alte diete mono. Hrișca conține mai multe proteine decât alte cereale. Și terciul conține, de asemenea, fibre, fier (precum și magneziu, iod, fosfor, potasiu), aminoacizi și vitamine B.
2. Economii - pentru 2 săptămâni de slăbit, femeile economisesc o sumă ordonată (doar pentru ținute noi, deoarece după pierderea vizibilă în greutate, multe abia așteaptă să cumpere o rochie mai mică în sfârșit).
3. Dieta va atrage femeile ocupate - nu trebuie să gătească pe ea.
4. Dieta este potrivită pentru persoanele cu intoleranță la gluten, deoarece această substanță nu este în hrișcă.

Dezavantaje, contraindicații

Aceasta este încă o sursă de alimentare mono - cu tot ceea ce implică. Dieta 100% contraindicatafemeile însărcinate și care alăptează, după o boală complexă și chiar în perioada beriberiului de primăvarăcând organismul este slăbit și are nevoie de un maxim de vitamine și minerale.

De asemenea, dieta nu este potrivită pentru sportivi și muncitori manuali - nu au suficientă forță pentru modul lor obișnuit de viață cu o astfel de dietă.

În ceea ce privește contraindicațiile medicale, este imposibil să stai pe hrișcă atunci când:

• boli cronice;
• hipertensiune;
• vârstă fragedă (până la 12 ani);
• diabet zaharat (ambele tipuri 1 și 2);
• boală de rinichi;
• boala de inima;
• hemoglobină scăzută, anemie (leșinul, amețelile vor spune despre ele - dieta scade și mai mult cantitatea de hemoglobină din sânge);
• probleme intestinale (hrișca constantă le va agrava cu apariția de balonare, durere, congestie);
• somn perturbat, iritabilitate, incapacitate de concentrare (lipsa de glucoză va agrava aceste stări).

Lipsa mineralelor și vitaminelor se poate „retorca" după aspectprobleme cu părul, unghiile, aspectul dermului(inclusiv piele lăsată, vergeturi).

Din cauza lipsei de proteine, pot începeTopiți mușchii, așa că dacă ai lucrat în sală pe propria ta ușurare, dieta cu hrișcă nu este pentru tine.

O dietă strictă este, de asemenea, interzisă în caz de stres, depresie - o dietă proastă va agrava o astfel de situație . . . Desigur, dacă stresul nu a provocat exces de greutate - în acest caz, pierderea zilnică în greutate, dimpotrivă, va încânta și a inspira.

În cele din urmă, medicii avertizează că este contraindicat slăbirea în acest fel,pregătirea pentru o intervenție chirurgicală complexă. . . Nu îndepărtați substanțele nutritive utile din organism - organismul va avea nevoie de ei în perioada de recuperare.

Pierdere în greutate expresă

O dietă de trei zile de descărcare a hrișcă este rară. Se crede că este potrivit pentru a slăbi pe burtă înainte de sărbătoare, pentru care vrei să porți „acea foarte" rochie strânsă.

1. Mic dejun: 50 g de hrisca aburita (greutate uscata) + un pahar de ceai verde fierbinte fara zahar si miere.
2. Gustare: 50 g hrisca + un pahar cu apa (curata, necarbonatata).
3. Masa de seara: 100 g hrisca + un pahar de ceai neindulcit.
4. Masa de seara: 50 g cereale fierte la abur + un pahar de ceai „gol".

Important: cu 2-3 săptămâni înainte de descărcare, merită să vă pregătiți, reducând încet dieta. Faceți același lucru pentru 3-4 după dietă. Nu vă puteți sprijini pe prăjituri de porc și o tigaie, apoi „vă faceți comuniunea" cu hrișcă uscată timp de trei zile, apoi reveniți la prăjituri. Fără intrare și ieșire competentă, dieta nu va aduce altceva decât kilograme în plus (la urma urmei, organismul „speriat" de o dietă tăiată brusc va decide că greva foamei se va întâmpla din nou și se va grăbi să stocheze orice calorie care intră în organism. în grăsime).

Meniu pentru saptamana

Pregătirea pentru o dietă

Cu trei săptămâni înainte de începerea planificată a dietei cu hrișcă, reduceți treptat porțiile.. . . Gătiți alimente care necesită tratament termic și renunțați complet la alimentele prăjite.

Cu o săptămână înainte de a începe dieta, încercați să nu sărați mesele (sau măcar să adăugați puțină sare). Taiati si zaharul.

Pentru ca organismul să se obișnuiască cu alimentația viitoare și să nu devină stres pentru el, faceți o singură masă din mâncarea chefir-hrișcă.

Ne așezăm pe hrișcă

În mod tradițional, dieta nu este scrisă timp de 3, 7 zile (meniu pentru fiecare zi) - aceasta este o durată „de probă" a dietei cu hrișcă. O astfel de mâncare poate fi repetată încă o săptămână, întinzând zilele de hrișcă timp de 14 zile. Dar nu mai mult!

Aportul zilnic de cereale este de la 150 la 250 g(se cântărește hrișcă uscată, nu gata preparată). Puteți găti atât hrișcă prăjită (maro), cât și cea verde.

Pentru a rezista timp de 2 săptămâni, adăugați 100 g de fructe uscate (doza zilnică) în hrișcă, o porție de legume verzi, 2-3 fructe neindulcite, o linguriță de miere, suc, chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru prânz, puteți găti 100 g de carne de vită fiartă.

Important: pentru ca laptele să fie benefic, cumpărați chefir și iaurt nu cu 0% grăsime, ci 1%. Nutriționiștii au dovedit deja că calciul nu este absorbit din laptele acru „gol".

Iată cum să construiți o dietă zilnică. . .

1. Mic dejun: o portie de 50 g de hrisca aburita + o cana de cafea neagra, neindulcita.
2. Gustare: o mână de fructe uscate (pot fi diferite în fiecare zi, dar dacă preferați varietate, folosiți amestecuri). Sau: un pahar de iaurt fără grăsimi neîndulcit, chefir.
3. Masa de seara: o portie de 100 g de hrisca + o cana de ceai.
4. A doua gustare: legume usoare, dar nu amidonoase (castraveti, rosii, ardei gras). Se poate inlocui cu un pahar de suc de rosii (de casa, fara sare) sau cu un fruct hipocaloric: mar, prune, para, grapefruit, portocala.
5. Masa de seara: 50 g de hrișcă aburită, asezonată cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi (chefir - opțional).

Important: dacă în 5 zile de dietă (fără întreruperi ale alimentelor interzise) nu ai observat nicio modificare, această dietă nu ți se potrivește în funcție de caracteristicile organismului și trebuie să încerci o altă slăbire. Cu toate acestea, acest lucru se întâmplă extrem de rar.

Trucuri de viață ale unei diete cu hrișcă de două săptămâni

În primul rând, nu toată lumea este de acord să mănânce hrișcă nesărată, așa că îi adaugă sare în timpul fierberii la abur. Nu faceți acest lucru, este mai bine să gătiți cerealele așa cum este descris mai sus șiadauga sare inainte de servire. . . Deci hrișca va „ia" mult mai puțin „otravă albă" - pe vârful unui cuțit. Apropo, este mai bine să folosiți sare de mare, este mai sănătoasă.

O alternativă la sare este sosul de soia. Dar este important să cumpărați un produs natural de fermentație din boabe de soia, și nu „oda tabelului periodic" pe care o oferă majoritatea magazinelor.

În al doilea rând, dacă o dietă cu hrișcă 100% nu este o opțiune pentru tine, poți încerca aceste opțiuni:

• rosie proaspata + branza feta (sau fetax) + crenguta de coriandru + 3-4 picaturi de ulei de masline viu in hrisca;
• jumătate de piept de pui fiert + un castravete mic proaspăt + o crenguță de mărar;
• ciuperci, înăbușite cu ceapă (fără ulei) + o crenguță de pătrunjel;
• morcov tânăr ras, aromat cu picături de suc de lămâie;
• ardei gras proaspat + feta.

În acest caz, hrișca aburită este folosită ca garnitură, iar aditivii descriși mai sus sunt folosiți ca fel principal.

Da, cu o astfel de dietă nu vei slăbi 10 kg, dar ești garantat să slăbești și să mănânci mai sănătos decât hrișca 100%. În plus, nu urăști nici această cereală, nici pe tine însuți în târg. Și un bonus frumos: greutatea pierdută cu o astfel de nutriție nu se va întoarce atât de repede.

Ieșirea din dietă

Aceasta este, de asemenea, o întreagă știință.

E prea devreme să te uiți la prăjituri și coaja coaptă.

In primele 4-5 zile, lasa una dintre mese 100% hrisca. . . În alte metode, adăugați carne dietetică (fiartă sau abur este mai bine - un organism care s-a obișnuit cu grăsimile nu-i place peștele prăjit), slab. Cumpărați și legume și fructe (mai multe), produse lactate, gătiți ouă.

Consumați supe dietetice. Probabil că ai încetat să mai iubești hrișca. Înlocuiți-l cu alte cereale (orez, porumb, fulgi de ovăz).

Și totuși bea multe lichide, mai ales apă pură!

Opinii ale femeilor adevărate

Dieta cu hrișcă este distribuită pe forumuri, site-uri de recenzii, în rețelele sociale. Se crede că o astfel de dietă este eficientă, dar aceasta este o ultimă soluție, deoarece mononutriția este adesea periculoasă.

Bucurie și drepturi de laudă

Dieta funcționează (totuși, cu așa și cu atâta slabă dietă). Iar acest lucru este confirmat nu numai de „odele" laudative slabe și lungi, ci și de fotografiile „înainte și după". Dar nu toată lumea îi poate rezista.

Femeile mulțumite (și și bărbații) au remarcat următoarele rezultate:

• pierdere rapidă în greutate, revenire la forma prenatală, pre-vacanță - oamenii chiar pierd 10 kg pe hrișcă;
• pe lângă pierderea în greutate, se remarcă și părăsirea celulitei;
• există experiență de fete care aderă la o dietă (+ legume crude) și participă cu succes la antrenamentele de forță;
• dieta ajută la dischinezia biliară (cu exacerbare);
• nu este nevoie să calculați caloriile, să vă grăbiți, venind cu noi mese alimentare în fiecare zi (mai ales dacă nu există fonduri pentru produse non-sezoniere precum țelina sau sparanghelul).

Și iată o recenzie video a unei femei mulțumite care a slăbit rapid 20 kg pe hrișcă tradițională prăjită:

Critici și pierdere în greutate nereușită

Principalul dezavantaj al acestei diete este că poți să uraști hrișca ani de zile și să refuzi să o atingi sub orice formă.

De asemenea, recenziile se plâng că:

• dacă slăbești rapid cu o greutate de până la 70 kg, te poți confrunta cu o complicație periculoasă - prolapsul rinichilor (care uneori duce chiar și la pielonefrită);
• nu toată lumea care urmează această dietă slăbește cu 10-20 kg, unii abia reușesc să slăbească 5 kg (și aceasta este pe o hrișcă de două săptămâni, fără produse suplimentare);
• suferă de constipație, care a durat 2 săptămâni de dietă (chefirul mai mult sau mai puțin salvat de la ei, dar nu 100%);
• pentru multe femei, greutatea a revenit rapid după pierderea în greutate.

Apropo: se crede că o femeie va avea mai multe șanse să se deterioreze dacă iei o dietă din hrișcă chiar înainte de începerea zilelor critice, când te doare deja tot corpul de „vrei ceva dulce". Pierderea în greutate ar trebui să fie planificată în așa fel încât zilele roșii ale calendarului să rămână „până la bord", odată ce ieșiți din alimentație (când sunt permise fructele dulci, fructele uscate și mierea).

Și ce este în neregulă cu acest produs (și, în special, de ce este interzisă dieta cu hrișcă în caz de anemie, deoarece cerealele par să conțină fier)? Un program de televiziune medical popular spune:

Dieta pe hrișcă și chefir sau o figură ideală după cea mai simplă tehnică.