Smoothie de slăbire și curățare

Cei care încearcă să piardă în greutate printr-o alimentație adecvată știu cât de dificil este să diversifici dieta, să o faci gustoasă și sănătoasă. Unul dintre cele mai populare alimente dietetice pentru slăbit este smoothie-urile. Acest cocktail nutritiv gros este plin de vitamine și minerale, oferă corpului energie, reduce pofta de mâncare. Includerea acestuia în meniul zilnic este cel mai bun mod de a vă diversifica dieta și de a o face mai delicioasă. Și după ce ai ales compoziția potrivită, poți folosi un smoothie pentru a pierde în greutate și a curăța corpul.

De ce smoothie-urile sunt bune pentru pierderea în greutate

Smoothies sunt felul de mâncare perfect pentru cei care își urmăresc greutatea, dar vor să mănânce delicios. Acesta este numele cocktailurilor făcute din fructe, legume, ierburi bătute în blender. Sunt groase, hrănitoare și conțin multe oligoelemente benefice. Alegând diferite ingrediente, puteți oferi organismului vitaminele, mineralele, antioxidanții necesari. Deoarece mai multe fructe sunt incluse în cocktail simultan, se obține un fel de mâncare sănătoasă care înlocuiește o masă completă.

Smoothie satura bine, deci poate fi o gustare grozavă, permițându-vă să renunțați la dulciurile dăunătoare și la produsele din făină. Poate fi consumat la micul dejun sau chiar la cină. Datorită faptului că cocktailurile conțin legume și fructe, acestea sunt sărace în calorii, iar unele chiar au zero calorii. Conțin fibre, fibre dietetice. Prin urmare, curăță corpul și ajută la pierderea în greutate.

ATENŢIE! Principalul avantaj al acestui fel de mâncare este că se prepară foarte ușor: puneți toate ingredientele într-un castron de blender și bateți până la omogenizare.

Caracteristici benefice

Smoothies sunt populare printre fanii unui stil de viață sănătos de mulți ani. La urma urmei, vă permit să mâncați sănătos, dar gustos. Iar capacitatea acestui cocktail de a îmbunătăți digestia și de a curăța intestinele l-au făcut un element frecvent în dietele de slăbit. Nu provoacă greutate în stomac, este absorbit rapid. Un smoothie de curățare are următoarele beneficii:

• săture, atenuează foamea, previne supraalimentarea;
• fibra vegetală din compoziție activează intestinele;
• elimină toxinele, toxinele, acidul uric;
• previne formarea edemului;
• îmbunătățește digestia și absorbția nutrienților;
• completează lipsa de vitamine și minerale, previne dezvoltarea deficitului de vitamine, anemie;
• dă o sarcină de vioiciune, crește eficiența, activitatea mentală;
• îmbunătățește starea de spirit, ajută să facă față stresului;
• întărește sistemul imunitar, mărește apărarea organismului.

Contraindicații și rău

Doar cocktailurile de casă sunt sănătoase. Este recomandabil să le utilizați imediat, deoarece după câteva ore conțin oligoelemente mult mai puțin utile. Acele smoothie vândute în supermarketuri sau restaurante conțin conservanți, arome și ingrediente artificiale.

Dar chiar și cel mai sănătos cocktail, dacă este utilizat incorect, poate fi dăunător. Este foarte important să selectați ingrediente care nu cauzează alergii. Deoarece smoothie-urile de curățare a intestinului conțin fructe și legume proaspete, există câteva alte contraindicații pentru utilizarea lor:

• boli cronice ale pancreasului;
• ulcer peptic, gastrită cronică;
• patologia ficatului;
• perturbarea căilor biliare;
• probleme intestinale.

ATENŢIE! Chiar și pentru o persoană sănătoasă, un smoothie poate deveni dăunător dacă este făcut din fructe alterate, produse lactate vechi sau depozitate fără frigider mai mult de o oră.

Reguli pentru prepararea cocktailurilor dietetice

Nu este suficient doar să puneți diferite legume și fructe într-un blender și apoi să le măcinați. Doar un cocktail pregătit corespunzător va fi util pentru slăbit. Nu toate smoothie-urile curăță corpul și te ajută să slăbești. De exemplu, un fel de mâncare cu banane și lapte ar fi doar un desert delicios. Pentru a pregăti un smoothie potrivit pentru pierderea în greutate, trebuie să urmați câteva reguli:

• folosiți doar legume și fructe proaspete;
• înainte de a pune într-un blender, fructele trebuie spălate, uscate, picături de apă pot face vasul apos;
• este indicat să măcinați mai întâi toate ingredientele, să îndepărtați pielea de pe unele fructe (mere, pere, roșii);
• nu este recomandat să bateți mult timp, deoarece microelementele utile vor fi distruse, sunt suficiente 1-2 minute;
• adăugați lichidul nu dintr-o dată, dar turnați-l treptat, astfel încât cocktailul să devină gros;
• dacă rețeta conține doar fructe și fructe de padure suculente, acestea pot fi congelate în prealabil.

Selectarea produsului

Smoothies sunt fabricate din diferite ingrediente. Dar nu toate pot fi folosite pentru prepararea de cocktailuri dietetice. Pentru ca aceștia să vă ajute să slăbiți și să curățați corpul, trebuie să alegeți compoziția potrivită.

• Una dintre componentele principale este lichidul. Puteți lua kefir sau iaurt natural cu un conținut de grăsimi de 1%. Este o sursă de proteine, calciu, bacterii care sunt bune pentru intestine. Dar cel mai adesea, cocktailurile de curățare se fac pe bază de apă minerală, ceai verde sau lapte de plante. Puteți folosi și suc, dar nu cumpărat, ci proaspăt stors.
• Smoothies se bazează pe fructe sau legume. Pentru a obține o mulțime de oligoelemente utile, dar băutura a fost gustoasă, nu este recomandat să luați mai mult de 2-3 fructe. Cel mai adesea, pentru slăbit se folosesc mere, pere, ananas, grapefruit, avocado, țelină, castraveți. Se adaugă și verdeață: spanac, pătrunjel, mărar, busuioc, mentă.
• Pentru îngroșare, o banană se pune cel mai adesea într-un smoothie. Dar este dulce și bogat în calorii, așa că este înlocuit cu avocado în vasele de slăbit. Puteți adăuga, de asemenea, fulgi de ovăz, tărâțe, fulgi de ovăz, făină de orez, cereale încolțite, brânză de vaci.
• Diverse suplimente cresc valoarea nutritivă. Semințele de in sau chia vor servi ca sursă de acizi grași. Pentru dulceață, se adaugă curmale sau caise uscate în loc de zahăr. Ghimbirul, scorțișoara îmbunătățește proprietățile de a arde grăsimile cocktailului.

ATENŢIE! Nu este recomandat să folosiți lapte, smântână, înghețată, ciocolată, lapte condensat sau zahăr pentru astfel de piureuri. Din produsele vegetale, nu este de dorit să luați banane, piersici, struguri, caqui, fructe de pădure dulci.

Caracteristicile recepției

Nu este suficient să pregătești corect un astfel de cocktail. Există, de asemenea, anumite reguli de utilizare:

• trebuie să pregătiți un smoothie chiar înainte de utilizare, este recomandabil să nu îl lăsați pentru mai târziu;
• băutura ar trebui să fie la temperatura camerei, deoarece foarte rece nu saturează;
• pentru ca vasul să fie mai bine absorbit, acesta trebuie consumat în loc de mâncare sau cu o jumătate de oră înainte, cel mai bine este să folosiți un smoothie ca gustare;
• la micul dejun, fac cocteiluri cu fulgi de ovăz, tărâțe, brânză de vaci - se dovedesc a fi consistente, dar ușor de digerat;
• astfel încât să puteți folosi un smoothie noaptea, se face neîndulcit, pe bază de produse lactate fermentate, fructe de pădure, este bine să adăugați scorțișoară și curcuma la el.

Cele mai bune rețete de smoothie pentru slăbit

Există multe opțiuni pentru prepararea acestor cocktailuri. Dar pentru ca aceștia să îmbunătățească digestia și să ajute la pierderea în greutate, trebuie să alegeți ingredientele potrivite. Prin urmare, este recomandat să folosiți mai întâi rețete de slăbire gata făcute pentru pierderea în greutate. Au fost testate, deci trebuie să păstrați proporțiile pentru a-l face gustos.

Arderea grasimii

Pentru ca cocktailul să aibă proprietăți de ardere a grăsimilor, se adaugă ingrediente care accelerează procesele metabolice și descompun depozitele de grăsime. Este vorba de ananas, care conține enzima bromelaină, grapefruit, care previne acumularea de grăsimi, ghimbir, scorțișoară.

• Cel mai simplu cocktail este făcut din jumătate de ananas și suc de grapefruit. Puteți adăuga câteva cuburi de gheață pentru a o îngroșa.
• Tăiați castravetele, para, tulpina de țelină, puneți într-un castron blender. Adăugați o jumătate de cană de afine, o mână de frunze de spanac, o lingură de ghimbir ras, bateți totul.
• 1 kiwi, castravete, 150 g pulpă de ananas, se toarnă peste sucul unei jumătăți de lămâie, se bate.
• Măr verde, 2 kiwi, o lingură de ghimbir ras, se toarnă sucul de 1 portocală. Puteți adăuga suc de lămâie sau miere.

Smooth detoxifiant

Spanacul și țelina se adaugă adesea la shake-ul de curățare. Acestea vă permit să eliminați toxinele, excesul de apă din corp și să reglați echilibrul apă-sare. Castraveții, avocado, sfecla au proprietăți de curățare. La aceste cocktailuri se adaugă și fructe de pădure și fructe cu proprietăți antioxidante.

• 1 morcov mare, tocați jumătate din sfeclă fin sau chiar mai bine, frecați. Adăugați cățel de usturoi tocat, ridiche și câteva crenguțe de pătrunjel.
• 1 sfeclă mică, o mână de spanac, 1 măr verde, 1 linguriță. bate ghimbirul ras. Se diluează cu apă minerală, se adaugă miere dacă se dorește. Se servește cu frunze de mentă.
• Tocăm jumătate de avocado, 1 castravete, tulpină de țelină. Adăugați apă după cum este necesar.
• 2 kiwi, 50 g de ananas, castravete, suc de jumătate de lămâie, se toacă până se omogenizează.

Cu verdeață

Smoothii verzi funcționează cel mai bine pentru digestie, stimulând mișcările intestinului. Verdele și legumele cu frunze conțin clorofilă, care îmbunătățește microflora intestinală și crește nivelul de hemoglobină. Acest cocktail ar trebui să conțină 40% verde. Este mai bine să o măcinați înainte de a o pune într-un blender.

• Bateți un pahar de spanac tocat și o banană congelată cu un pahar de lapte vegetal.
• 1 banană, o mână de frunze de spanac, bate zeama de lămâie. Se diluează cu apă minerală fără gaz.
• 1 măr, o tulpină de țelină, câteva frunze de varză și salată, se diluează cu suc de mere, se bate.
• Castravete, 2-3 tulpini de țelină, 50 g de mărar, o lingură de ghimbir ras, suc de lămâie. Adăugați puțină apă dacă este necesar.

IMPORTANT! Dacă spanacul este inclus în smoothie, nu ar trebui să îl consumați des, deoarece conține acid oxalic.

Vegetal

Pentru prepararea unor astfel de piureuri, castraveții, morcovii, țelina, varza și roșiile sunt cel mai des folosite. Cel mai bine este să folosiți legume proaspete, dar aveți nevoie de un blender puternic pentru a le toca. Prin urmare, puteți fierbe sau coace cele mai dure în prealabil. Smoothul vegetal se dovedește a fi satisfăcător, normalizează digestia și este ușor de digerat.

• 3-5 inflorescențe de broccoli, câteva frunze de varză, o grămadă mică de mărar, se toarnă un pahar de chefir și se bate. Adăugați condimente după gust.
• Tocăm 1 castravete, avocado, 3-5 tulpini de țelină. Adăugați o jumătate de cățel de usturoi, suc de la o jumătate de lămâie și o grămadă de coriandru, bateți.
• 1 măr, morcovi suculenți, tocați câteva tulpini de țelină. Diluați cu apă minerală, dacă este necesar.
• Cocktailul cu roșii îmbunătățește digestia. Pentru 3 roșii aveți nevoie de 1 morcov, 1 măr. Se amestecă cu o jumătate de linguriță de ulei de măsline înainte de servire.
• Bateți 150 g pulpă de dovleac, caise uscate pre-îmbibate și o lingură de ghimbir ras într-un blender cu 1 suc de portocale. Adăugați miere dacă doriți.

Fructe

Un cocktail făcut doar din fructe poate avea un conținut ridicat de calorii. Dar dacă alegeți ingredientele potrivite, aceste smoothie-uri pot fi folosite și pentru pierderea în greutate.

• Demontați 3 mandarine fără sâmburi. Adăugați un pahar de afine și un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, bateți.
• Pentru micul dejun, folosiți un smoothie din fulgi de ovăz. 2 linguri. l. se toarnă o jumătate de pahar de chefir. Măcinați kiwi, banana și mărul în blender, adăugați fulgii.
• Bate piersica, banana, kiwi și un pahar de suc de mere într-un blender.

Dietele de curățare a smoothie-urilor

Există multe modalități de a pierde în greutate cu smoothie-uri. De exemplu, dieta cu chefir de la Yana Rudkovskaya numai în prima zi constă dintr-un kefir. Apoi se amestecă cu ierburi, fructe - adică se prepară smoothie-uri.

Ziua postului

Este cel mai ușor să faci o zi de post de smoothie o dată pe săptămână. Trebuie să beți cocktailuri doar de 5-6 ori pe zi. Este recomandat să le aranjați groase și să mâncați cu o lingură, apoi nu va mai fi foame. Un exemplu de meniu pentru o astfel de zi ar putea arăta astfel:

• Un măr, un pahar de iaurt gros, suc de 1 portocală.
• Se amestecă 100 g pulpă de ananas, jumătate de banană, jumătate de avocado într-un blender. Adăugați o linguriță de ghimbir ras, câteva crenguțe de pătrunjel și o lingură de suc de lămâie.
• O jumătate de pahar de iaurt sau chefir, 1 morcov suculent, jumătate de banană.
• Măcinați o pere și un pahar de frunze de spanac. Se diluează până la consistența normală cu apă minerală.
• Se toacă câteva inflorescențe de broccoli și un măr, se diluează cu suc de lămâie.

Dieta de trei zile

Cea mai frecventă dietă de smoothie pentru slăbit durează 3 zile. Trebuie să folosiți numai smoothie-uri de 6 ori pe zi. În acest timp, puteți pierde 3 kg în greutate. Cocktailurile cu fructe sunt recomandate să fie consumate dimineața. Este permis să le adăugați miere, fulgi de ovăz. După-amiaza mănâncă cocktailuri vegetale, înainte de culcare - pe bază de chefir. Trebuie să mănânci smoothie-uri cu o lingură, încet.

Dieta pe termen lung

Dieta pentru o săptămână implică înlocuirea a 3 din 5 mese cu cocktailuri. Puteți pierde 5-7 kg de greutate în exces. Un meniu aproximativ pentru ziua respectivă poate arăta astfel:

• piureuri cu fulgi de ovăz, fructe și miere, pâine integrală;
• 2 mere;
• un pahar de bulion de pui cu conținut scăzut de grăsimi, 100 g piept fiert;
• smoothie-uri cu fructe de padure si iaurt;
• supa de smoothie din legume fierte cu ulei vegetal;
• un pahar de chefir.

Păreri despre o astfel de scădere în greutate

Smoothele de curățare au câștigat rapid popularitate în rândul celor care doresc să slăbească. Opiniile despre ele sunt în mare parte pozitive, observând că este mai ușor să reziste unei diete cu astfel de cocktailuri.

Smoothies pot fi folosite pentru a slăbi și a curăța corpul. Acest fel de mâncare îmbunătățește digestia și funcția intestinului, reduce pofta de mâncare. Dietele scurte pentru smoothie-uri și zilele de post fac ușor să slăbești câteva kilograme. Și dacă consumați zilnic astfel de cocktail-uri într-un pahar, vă puteți menține greutatea în normă.